「スユク」と即席キムチ「コッチョリ」

韓国では、冬を迎える時、家族や親戚が集まってキムチを作ります。その時、欠かさずすることの一つが、豚肉を茹でた料理「スユク」と、作りたてのキムチを一緒に食べることです！今回は簡単バージョンで「スユク」と即席キムチ「コッチョリ」を作ります！今年は韓国式で冬を迎えてみませんか？みなさまの参加をお待ちしています！

 

・日時　10月25日(土)　10:00～12:00

・場所　市役所2階　中央公民館　調理室

・対象　豊後大野市国際交流協会の会員(当日入会可 / 年会費1,000円)

・参加費　500円

・募集人数　先着20名

・講師　豊後大野市国際交流員　キム・ホジョン 　

・申込期限　10月21日(火)

・持物　エプロン、三角巾

・お問い合わせ　豊後大野市国際交流協会事務局(まちづくり推進課内)　0974-22‐1042(内線2448)

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